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Siempre ha sido apreciado por su acción antivenenosa, incluso se decía que inmunizaba contra las mordeduras de serpiente.El célebre médico árabe Avicenas, ya lo recetaba para tratar la ictericia, los vómitos y las malas digestiones.Actualmente las experiencias científicas de los profesores MOREL y ROCHAIX y del profesor BONDOUY, prueban que la esencia de limón neutraliza:
- * el meningococo en 15 minutos
- * el bacilo de Eberth del tifus, en menos de una hora
- * el estafilococo dorado en 2 horas
- * el bacilo de Klebs-Loffler de la difteria, en 20 minutos.

COMPOSICIÓN QUÍMICA DEL LIMÓN

El limón tiene mucho ácido cítrico y podríamos pensar que acidifica el organismo. Pero lo qué más tiene son sales minerales. Cuándo nos tomamos el zumo de un limón, los ácidos cítrico y málico son eliminados rápidamente por los pulmones en forma de ácido carbónico, en el cuerpo solo quedan las sales minerales que se unen al carbono formando bicarbonatos de calcio y de potasio que al pasar a la sangre la alcalinizan.
Composición :
- * ácido cítrico, ácido málico, glucosa
- * citratos de potasio, de calcio, de hierro,
- * mucílagos, albúminas, gomas, silicio,
- * fosfatos y sales minerales, carbonatos alcalinos.

Nuestro organismo posee fisiológicamente dos sistemas para la eliminación del exceso de ácidos:

1/ Los PULMONES : eliminan los ácidos volátiles procedentes de la degradación de las proteínas vegetales. Como los ácidos cítrico y málico (del limón), oxálico, oxalacético y betahidroxibutírico.
Todos éstos ácidos se transforman en ácido carbónico, del cual eliminamos de 13.000 a 15.000 nmol H+ por día.

2/ Los RIÑONES : eliminan los ácidos fijos, “no volátiles”, procedentes de la degradación de las proteínas animales. Como los ácidos úrico, sulfúrico y fosfórico. De éstos sólo eliminamos 100 nmol H+ por día.

De ésta manera podemos comprender más fácilmente que una alimentación rica en carne, es mucho más acidificante que un régimen más vegetariano.
Una alimentación mas equilibrada habrá que tener sobretodo verdura cocida y cruda, cereales, legumbres y fruta.

PROPIEDADES
- * Antipirética, hace bajar la fiebre.
- * Antipruriginosa, contra los picores, también se puede aplicar localmente.
- * Hemostática, para parar hemorragias (nasal, gástrica, renal,..)
- * Para tratar las gastritis, ya que es un cicatrizante de la mucosa gástrica. Clínicamente se ha podido observar que las úlceras gastro-duodenales muy a menudo están asociadas a una carencia de vitamina C, y que se tratan eficazmente con limón.
- * Antiescorbútica, el escorbuto aparece en las carencia de vitamina C que da : cansancio, pesadez y dolor de las piernas, úlceras y sangrado de las encías.
- * Para las aftas y las llagas de la boca de niños y adultos,hacer unos toques con miel y limón.
- * Antioxidante, rejuvenece luchando contra los radicales ácidos.
- * Remineralizante, recomendado para personas anémicas, niños y adolescentes, mujeres embarazadas o que están criando, convalescentes,... El limón contiene de 40 a 50 mgrs de vitamina C por 100 gr, que es necesaria para mantener el nivel normal de hierro en el hígado y en la sangre.
- * Antiséptica y desintoxicante.
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ACCIONES
- * Estimulante de la secreción gástrica y pancreática. Acción colagoga.
- * Anti- hemorrágica y hematopoyética gracias a la vitamina C, al caroteno y a la pectina.
- * Cardiotónica y diurética, el limón disuelve los ácidos úrico, oxálico y otros que se acumulan en las articulaciones.
- * Contra la arteriosclerosis, las placas de ateroma están hechas de una “pasta” que contiene grasas y colesterol, que se acumula en el interior de las arterias y las venas obstruyéndolas. El limón fluidifica la sangre, disolviendo esta “pasta” y facilitando su eliminación. También vuelve las venas y las arterias más flexibles.
- * Los citratos de sodio y de potasio tienen un gran poder depurativo, disminuyen la viscosidad sanguínea, (sangre espesa ), regulan la presión arterial aumentando los intercambios celulares a nivel de los capilares. Esto hace que el limón esté muy indicado en los problemas circulatorios como flebitis, trombosis, varices o hemorragias.

COMO HAY QUE TOMARLO
El zumo de un limón al levantarse con un poco de agua tibia, es la mejor manera de comenzar el día.
Si lo encuentran demasiado ácido, le pueden añadir una cucharada de miel, pero nunca azúcar que le altera sus propiedades químicas.Si notáis que os sensibiliza los dientes, lo podéis tomar con pajita.
Los primeros días os puede parecer que os da ardor de estómago, o nauseas, o estreñimiento, etc.. Pero pensad que la reacción será tanto más fuerte según lo que lo necesiteis, o sea que un poco de paciencia y al cabo de una semana aproximadamente estos inconvenientes desaparecerán y podréis descubrir los efectos benéficos de éste tesoro de la naturaleza.

Para las personas que sufren de artritis dental o de gingivitis (inflamación de las encías), el limón puede provocar al principio una sensación desagradable, causada por la disolución del sarro, pero ésta sensibilidad desaparece con el tiempo y el sarro también. Mientras dura ésta sensación, se puede tomar el zumo con una pajita.

CURA DE LIMÓN
Antes de empezar una cura de limón, es preferible haberlo tomado por las mañanas durante una temporada, para estar seguros que nuestro cuerpo lo tolerará bien. Si es así, una o dos veces al año preferentemente hacia Septiembre y Marzo, de puede hacer una cura para ayudar al cuerpo a desintoxicarse:
- empezar con el zumo de un limón en ayunas el primer día.
- el zumo de dos limones el segundo día
- el de tres limones el tercer día
- aumentar de un limón cada día, repartiéndolos durante todo el día antes de las comidas, hasta llegar a 10
- A partir de 10 limones, ir disminuyendo cada día de un limón, es muy importante que la disminución se haga progresivamente.

Contra-indicada en personas muy nerviosas o con deficiencias metabólicas importantes.

EL LIMÓN representa la sabiduría de la naturaleza.

Fluidifica la sangre y regula la coagulación.
Regula la presión arterial bajándola pero nunca demasiado.
Es antiséptica, pero respeta el equilibrio normal de la flora bacteriana.

Cual otro remedio creado por el hombre le puede igualar ??

RESUMEN de Montserrat GASCÓN – THOMAS

BIBLIOGRAFÍA :
« Les quatre merveilles végétales » de RAYMOND DEXTREIT éditions Vivre en Harmonie
« Acide-Base : une dynamique vitale » de PHILIPPE-GASTON BESSON éditions des Trois Fontaines